最近又到了會讓荷包大失血的Dine LA季節啦！
這是一個台灣沒有的活動,其實意義很簡單,就是很多大而且知名的高檔餐廳會在此時做一個定價的套餐給大家品嘗看看.
沒錯,在台灣西餐店有套餐太正常不過了啦,凡舉較便宜的西提,陶板屋,到中高價位的台塑牛排,甚至是高價位的都會有這種組合.
Jessie畢竟也是正港的台灣人,自從來美國後發現並沒有套餐這件事後就不太敢上高級餐館了.
原因(1) 因為Jessie食量不小,隨便一吃前餐＋主餐＋甜點 = USD 80+ 而且此價位並不包含小費喔！
通常高級餐廳都要至少給18%-無上限的小費,所以一餐下來真的吃不消.
原因(2) 通常套餐方式都會比較優惠,所以如果每一樣都單點的話其實非常的不划算,而且又會分量太大
所以由於種種原因,在美國要吃上一頓好的絕對是需要存上不少錢.
所以,,,,既然一年一度的Dine LA季節又來了,Jessie當然是磨刀霍霍的準備著呢！
首先就來看看Jessie此次Dine LA的欲望清單吧！
(1) 午餐篇：
先來個小簡介：午餐其實價位通常或在USD15-25,基本上很少看到USD25以上
午餐套餐有些餐廳只會有2 courses(就是兩道菜),有些比較有誠意的餐廳會推出3
courses喔！
午餐套餐基本上分量都頗小的,其實說難聽一點會真的有被騙錢的感覺,但如果是食
量小的女孩兒就另當別論.
那為什麼Jessie還會想要去試午餐套餐呢？
最主要原因當然是預算不夠啊！
有些餐廳很出名,但你對他家的菜單不是太有興趣,此時就可以選擇來吃午餐套餐
Number 1 想吃：BOA Steakhouse - Santa Monica (USD 25)
原因無他,這家真的頗有名的,而且Jessie就住在Santa Monica附近,常常去海邊逛
街時會經過,每次都在幻想著哪天能進去吃這次竟然有午餐套餐,當然就毫不考慮成
為我的第一名想吃清單囉:)
這次推出的前菜有一道沙拉(R表示沒興趣)OR 貌似是goat cheese還有truffles
的薯條椰！如果真的是松露薯條,不用想直接選這道:)
主菜的部分有火雞三明治(J表示超沒興趣),烤scottish鮭魚,還有short rid佐紅酒,
但如果想吃它家著名的牛排可以多加$10美噢！
甜點部分Jessie覺得沒什麼驚豔,就是個義大利焦糖口味冰淇淋而已,還有個草莓＋
杏仁short cake
Number 2 想吃：The Capital Grille (USD 25)
這家剛剛又再次看了菜單,真的是無懈可擊啊！
Wedge with blue cheese and 蘋果木醃的培根 OR 蛤蜊濃湯 作為前菜
主餐的三種選擇都非常有誠意,風乾沙朗牛排佐蔬菜,經典cheese漢堡＋松露薯條,
炙燒鮭魚＋法國青豆,凱薩莎拉＋雞胸肉,完全都不知道要選什麼了！不過我想我應
該會點前兩樣吧！hehe
最後甜點就是布蕾布丁,跟濃縮巧克力蛋糕
雖然甜點Jessie是完全沒興趣,但是這前餐跟主餐,已經很值25美了啦！！
其實還有兩家左右的午餐套餐J很想去吃,但礙于沒這麼多錢跟沒這麼多身材,所以可能就下次了,
其中的The Derby是位于Pasadena朗豪酒店,自從上次與好友L一起去過她家的afternoon tea
就一直對那兒的風景耿耿於懷,有種世外桃源的感覺！有機會到Pasadena觀光的朋友不妨去朗豪
酒店的afternoon tea感受一下貴婦等級的悠閒時光:)
(2) 晚餐篇：
先來個小簡介：晚餐通常分量都會較足夠,一般都是3 courses以上,還沒有看過少於3 courses
價位通常位於35-55
Number 1 想吃：Arroyo Chop House (USD 50)
會在第一名想吃其實是因為J即將成為人妻,馬上要到Pasadena常駐,所以想發掘一
下Pasadena好吃的餐館.
當然,雖然有前列因素,菜單吸引人還是重點,拿出半打生蠔當前餐這是想逼死誰？？
喜歡吃海鮮的朋友一定要把握機會啊！
接著,主餐有牛排,鮮魚,雞胸肉可選擇,但Jessie應該會點個鮮魚搭配我的生蠔,
牛排是個相較不容易出錯的選項,但既然都有生蠔做伴了,我又怎麼忍心拋下鮮魚呢？
甜點的話有cheesecake, 布朗尼聖代,還有要加7美的巧克力舒芙蕾？
Jessie應該就不會加了.
Number 2 想吃：Oliver's Prime (USD 50)
這家的菜單也是我的媽媽咪呀太好吃了吧！
前餐有龍蝦Bisque,pork belly,還有醺鮭魚麵包小點,主菜有美國和牛(大愛！),
野菌頓飯類的,炙燒黑鱈魚,也可以加14美變成Petite Bison Filet
甜點有Jessie超級想吃的麵包布丁！！蛋捲cheesecake,還有冰沙
原則上有主菜的和牛就夠Jessie開心一整晚啦！
Number 3 想吃：Ruth's Chris Steakhouse (USD 50)
茹斯葵不只是在美國有名氣,可是連在台灣也都算是耳熟能詳的牛排館.知名的有
肋眼牛排(rib eye),搭配店家推薦的3或5分熟,熱騰騰的碟子上桌時還會吱吱響.分量
大是我很喜歡Ruth's Chris的很大原因,但很怕吃肥肉的朋友就別點肋眼囉！
因為rib eye通常是蠻多油質的,所以會怕也可以改點紐約客牛排:)
每次的Dine LA Ruth's Chris幾乎都會有參加,跟一樣連鎖的Lawry's一樣,所以
每次Jessie都會從中選一來吃,去年的Dine LA Lawry's完全超值,整份經典牛排以外
還多加一隻龍蝦,也是50,但是這次Ruth's Chris雖說主菜有經典的12 oz rib eye,
但是加點一隻龍蝦要多加15美,Jessie已得到R的首肯當天可以加點龍蝦一隻hehe :))
前菜的部分主要都還是沙拉類,J自己非常喜愛凱薩沙拉,所以想都不用想就是點凱薩
主餐的部分有12 oz的肋眼 or 紐約客 or 菲力,或者可以吃蒜香sea bass(海鱸魚),
這次的套餐還可以每人點一樣side order,就是小菜的意思啦,可以選擇馬鈴薯泥 or
蒸綠色花椰菜 or 奶油菠菜 or 鹽焗蘑菇
Jessie自己非常推薦鹽焗蘑菇這道,真的是看起來很沒意思,但吃起來很有事的一道
小菜,真的就感覺是個奶油蘑菇加點香料跟鹽拿去烤,但是吃起來真的非常多汁,J在家
裡自己試了好多次,但沒有一次成功,不是一下就烤黑黑的,要不就是裡頭還沒有軟,要不
就是外表看起來都很好但卻不夠多汁,沒試過的朋友J很推薦噢！至於奶油菠菜J覺得
有點太油膩了,所以不是太推薦,畢竟rib eye也是走油花比較豐沛的路線,搭起來不夠爽口
最後甜點部分本來就不是Ruth's Chris家的強項,所以就湊合點吃囉,算是解解油膩啦！
總之是個Jessie覺得CP值頗高的餐廳,如果不想花大錢踩地雷,那這將是個非常好的選擇
喔:)
以上就是這次Dine LA Jessie打算要去嘗試的幾家店啦！其實Dine LA不止有牛排店喔！不要看J只list
牛排餐館就以為Dine LA只有牛排店,法國料理,日本料理等等也都是有在Dine LA裡頭喔！Jessie上次的
Dine LA是去吃了一家貴鬆鬆的法國料理店,名字叫做Melisse,有加40美多了整顆的松露,是真的很香很好吃,
但是老實說一顆要40美,J嘴還沒有這麼叼啦！
想說上次有吃了法國料理,這次就專攻美國道地的牛排館啦:) 至於日本料理部分,身為日料迷的Jessie,真的
覺得美國好吃的都貴得誇張,便宜的都超級一般,所以通常都是回台灣才會吃日料,接著就等J品嘗完
這些餐廳後再跟大家分享啦:)
至於這西餐廳到底要怎麼定位,其實有名划算的餐廳如果你在Dine LA開始的時候才訂位,保證沒位！
這次Dine LA的時間是在2015 Jan.19 ~ Feb.1
Jessie可是趕在開始前幾天趕快把這消息告知大家,這樣就可以快快定位！
通常我們都是直接在Opentable.com上定位,當然也是可以直接打去店家定位囉:)
http://www.discoverlosangeles.com/dinela-los-angeles-restaurant-week
有些餐廳會要求你留下你的信用卡資料,因為他們怕你們爽約
但是千萬不要以為只是做做秀而已,有些餐廳是真的會扣你錢如果你沒取消又不出現
所以,如果不能去一定千千萬萬要取消定位喔!!!!
哪如果有人說我現在去看opentable已經都滿了就代表我都沒有可能去吃嗎？
其實並不會,J就有好幾次都是每天不停的reload page看有沒有新的
(online選課都沒有如此敬業hehe)
availability出來,答案是取消的人真的比你想的還多喔！
衣著方面：
午餐套餐部分其實並不需要著太正式的服裝,因為蠻多人都是上班午休來吃一下
晚餐的話,如果是50美的餐廳就最好注意一下打扮,尤其是去法國料理店
也不需要穿得多fancy,但就是乾淨整齊不要穿拖鞋就沒有太大問題啦:)
停車的話：
基本上美國什麼都不多,停車場最多
餐廳一定會有Valet Parking,意思就是你把車停在店門口,然後就像大爺一般
的走下車,順手把車鑰匙一丟(?!)
但Vallet Parking通常索價不菲,一次通常至少要個6美以上,還要再付小費
小費通常給個2-5美左右,但如果你是開個藍寶堅尼牛系列去的話還是給個15美以上
對您的愛牛比較有保障!
那如果很想省掉這筆費用的朋友,可以在去之前上google map好好研究一下附近
可不可以Street parking或有沒有public parking
如果是晚餐,街邊停車通常兩小時以內不用錢喔！就算是要投硬幣的也就2-3美左右
那如果是public parking的話通常會有90 min free,所以總花費也就不超過4美
重點是不用給小費！！！
那就先預祝大家都有個愉快的DineLA Week啦！！
如果有發現新的很甘心(很划算)餐廳也請快快跟Jessie說噢:)
最後附上一張牛排各部位名稱的對照圖噢:)
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